【フグ事案】広島県呉市生活衛生課「フグの素人調理は絶対にやめろ。それから火を通しても無駄だ」

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1 : 2022/10/18(火) 19:15:51.57 ID:5Rwtlttg0

広島県呉市は17日、フグを食べた市内の80歳代男性が食中毒を起こしたと発表した。

男性は市内の医療機関に入院しているが、呼吸困難や血圧低下、体のまひなどがあり重症という。

発表によると、男性は16日夕、フグを自ら調理して食べた後に嘔吐(おうと)するなどし、救急搬送された。
男性はフグに火を通して食べたとみられるが、フグの種類や入手先、調理資格の有無は調査中という。

市生活衛生課は「フグの処理には専門的知識が必要で、素人調理は絶対にやめてほしい」としている。

https://news.livedoor.com/article/detail/23044520/

2 : 2022/10/18(火) 19:16:12.84 ID:5Lj7x3fo0
そんな不遇な
3 : 2022/10/18(火) 19:16:55.52 ID:Ylfef/PJ0
そんなことないニダ
4 : 2022/10/18(火) 19:17:01.71 ID:yf+dg70g0
人工呼吸装置があればどのフグでも食っていいぞ
5 : 2022/10/18(火) 19:17:27.50 ID:/aR4CvHF0
ゴールデンカムイ見てるオレならトリカブトを一緒に食って助かってた
6 : 2022/10/18(火) 19:17:34.24 ID:f74d0ZR00
恐ろしいことしよるな
7 : 2022/10/18(火) 19:17:47.03 ID:OYhdocVs0
素人とかプロとか関係なくね?

要は毒の部位を食べなきゃいいだけじゃん

13 : 2022/10/18(火) 19:20:27.30 ID:BuQNSr1b0
>>7
記事の爺さんと同レベルとか…
8 : 2022/10/18(火) 19:17:47.70 ID:Ke0zgHAj0
養殖したフグには毒無いんだってね。
14 : 2022/10/18(火) 19:20:29.68 ID:cj+8IvtJ0
>>8
美味くないらしい
29 : 2022/10/18(火) 19:29:10.45 ID:L6DQQ8/r0
>>8
そう言われてるけど毒化メカニズムが解明されてないから、結局食えないことには違いない
33 : 2022/10/18(火) 19:31:05.68 ID:/39tStu60
>>29
ふぐは生まれたときは毒ないよ
食べてるものが原因でどんどんたまる
これはフツーに解明されてるよ。だから
養殖するときは毒になる成分を与えてないから無毒
9 : 2022/10/18(火) 19:18:23.77 ID:37hp1qON0
呉市の秋祭りではヤブと呼ばれる鬼に子供達は出会い頭にぶっ叩かれる
黒いのはガッソ 逃げても逃げても追いかけてくる
10 : 2022/10/18(火) 19:18:39.07 ID:LqPSj3Pn0
爺「(´~`)モグモグ…ふぐっ!?」
11 : 2022/10/18(火) 19:18:39.44 ID:U55NRf300
何かデジャブ
前も呉のじじいがフグで死んでなかった?
12 : 2022/10/18(火) 19:19:45.85 ID:BuQNSr1b0
>血圧低下
血圧の高い旦那さん、奥さんに「血圧が下がる健康食材」つったら食べるかな?
21 : 2022/10/18(火) 19:25:50.21 ID:GznVmKcp0
>>12
1ヶ月納豆豆腐のみ生活したら血圧ビックリするぐらい下がったからそっちで
31 : 2022/10/18(火) 19:30:54.55 ID:BuQNSr1b0
>>21
医者に掛かった方が…
15 : 2022/10/18(火) 19:21:20.53 ID:Nibv1e040
そんな怖いことする人いるんだw
17 : 2022/10/18(火) 19:23:59.18 ID:udei7RQS0
ふぐ毒の主成分はテトロドトキシンという物質で、青酸カリの1,000倍以上の毒性を持っています。 熱に強く水に溶けにくいという性質のため、加熱や水さらしをしても毒性はなくなりません。 ふぐ毒は肝臓や卵巣などの内臓、ふぐの種類によっては筋肉、皮にも含まれており、特に内臓に含まれるものは毒性が強いことで知られています。
18 : 2022/10/18(火) 19:24:07.70 ID:pNaK9VRo0
フグ今うまい!グフッ!
19 : 2022/10/18(火) 19:25:33.16 ID:5Lj7x3fo0
>>18
ザクとは違うのだよザクとは
22 : 2022/10/18(火) 19:26:34.78 ID:ofuWICJP0
へーきへーき🤤ふぐっ
23 : 2022/10/18(火) 19:27:09.29 ID:DlKe9Krg0
死んで当然の知能
24 : 2022/10/18(火) 19:27:13.50 ID:asp2OepK0
肝臓と卵巣を傷つけずに捨てれば大丈夫じゃね?
その肝臓と卵巣こそがばかうまいらしいがw
25 : 2022/10/18(火) 19:27:50.11 ID:u95XyqcE0
糠漬けにすればいい
26 : 2022/10/18(火) 19:28:15.54 ID:/39tStu60
こんなやべー毒なのにちょっと前まで各都道府県で
全然免許も許可制とかあったりでよく食中毒起こらなかったよな?
27 : 2022/10/18(火) 19:28:21.55 ID:6TcWVZ0d0
塩漬けにして何ヵ月もかけて毒抜く方法なかったっけ?
旨いのかは知らんけど
28 : 2022/10/18(火) 19:29:10.31 ID:FJGVaHth0
蛋白毒は加熱で分解するんじゃなかったか?
30 : 2022/10/18(火) 19:29:34.70 ID:QsHirqau0
自死の方法として覚えておく
32 : 2022/10/18(火) 19:31:01.77 ID:GHHq5SX10
そこまでするなら食わなきゃいい

コメント

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