【画像】高級江戸前寿司の大将が考案したオリジナルメニューがどれも美味そう。

1 : 2022/05/17(火) 12:08:18.83 ID:rvAF8GPJ0


【前代未聞】正統派江戸前握り「おかわり鮨」と「プライベートバー」利用権付きの”Makuake”特別会員募集スタート

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000009.000073553.html

・個性派鮨 トロと卵黄の太巻き 濃厚赤出汁ソース
SNSに投稿する客が後を絶たない、店の看板メニュー。秘伝醤油に漬けこんだ中トロと赤身、雲丹、卵黄を巻物に。別に供される濃厚赤出汁ソースとともに口に含めば、
全てが渾然一体となり、濃厚な旨味が溢れ出します。舌を楽しませる一品です。『よしかわ』の太巻きはネタの旨味と創業150年以上になる老舗の海苔の芳醇な香りが際立つ独特な味わいです。
レス1番の画像サムネイル

・大将考案の鰻ドック
変わり種の鰻ドックは白焼きにした国産の鰻にシャリを挟み、はちみつ+本わさびを合わせた特製のタレをかけてパリパリの海苔で巻いて召し上がって頂きます。
ふわふわで脂がのった鰻とシャリのまろやかな酸味、特製のタレが組み合わさり、さっぱりとした味わいに仕上げています。
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《スペシャリテ》大トロの天ぷら雲丹乗せ 柚子胡椒ソース
大トロに大葉を巻いて天ぷらにし、大トロの脂と海苔の香ばしさと大葉の風味が口の中に広がります。天ぷらの熱さと雲丹の冷たさが合わさって、さっぱりとした味に仕上げました。
レス1番の画像サムネイル

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2 : 2022/05/17(火) 12:08:48.78
でも味はスーパーの寿司と大して変わらないんだろうな
3 : 2022/05/17(火) 12:09:03.88 ID:j5YOqo090
食べにくそう
5 : 2022/05/17(火) 12:09:19.42 ID:IflfSSjl0
海原雄山がキレそう
6 : 2022/05/17(火) 12:09:28.78
米少ないな
7 : 2022/05/17(火) 12:09:30.10 ID:gyogowdL0
マズそうwwww
8 : 2022/05/17(火) 12:09:43.38 ID:N2DWCyFc0
みたらし団子?
9 : 2022/05/17(火) 12:10:06.97 ID:tQnvCNAC0
スタンダードなものがこれだけ普及してるのには理由があるんだなってわかる画像
10 : 2022/05/17(火) 12:10:08.66
1貫でどんぶり飯1杯分のおかずになりそう
11 : 2022/05/17(火) 12:10:43.43 ID:5Et05UQs0
普通のすしの形にしてもらっていいですか?
12 : 2022/05/17(火) 12:10:57.83 ID:fs27EePs0
めちゃくちゃジャンクな感じだな
むしろこれが正統派なんだろうか・・・
13 : 2022/05/17(火) 12:11:15.66 ID:B2zgfqh+0
1週間通ったら通風になるやつ
年に1度くらいはいいかも
14 : 2022/05/17(火) 12:11:57.85 ID:pEm595JZ0
何でオッサンってシャツの襟立てるの?
何かのファッションなのだろうか。
15 : 2022/05/17(火) 12:12:17.54 ID:MMM1cmHD0
堀江と親和性高そう
16 : 2022/05/17(火) 12:12:52.14 ID:uWD7J2aH0
高い食材使えばいいと思ってそう
17 : 2022/05/17(火) 12:13:37.89 ID:mOLqqgbL0
何でも混ぜて酷いな
18 : 2022/05/17(火) 12:13:42.52 ID:uhwlTXPC0
二枚目の画像2歩下がって見るとマ●コに見える
19 : 2022/05/17(火) 12:13:52.10 ID:+fm04gJA0
寿司屋行ったら寿司食いたい
20 : 2022/05/17(火) 12:14:50.06 ID:mPBjYS900
> 大トロに大葉を巻いて天ぷらにし、

あらもったいない・・(´・ω・`)

21 : 2022/05/17(火) 12:15:00.07 ID:+N4AgbLx0
食は好みだからな
自分は鯖たべたい~次はブリって単体で食べたい派
22 : 2022/05/17(火) 12:15:06.37 ID:UGxf+/js0
オ●ニーはチンコでやれ
23 : 2022/05/17(火) 12:16:48.88 ID:PcarRPKp0
福岡のあそこかと思ったら違った
24 : 2022/05/17(火) 12:17:41.61 ID:9sellx0D0
見たとたん、海原雄山が発狂。
25 : 2022/05/17(火) 12:17:43.68 ID:a+1dJD6s0
そろそろ一貫は1つなのか2つなのか統一しろよ
26 : 2022/05/17(火) 12:17:59.34 ID:9RpGe1ng0
鮨というか…創作料理って感じか
すし酢に、赤酢黒酢りんご酢バルサミコ酢何でもありになってきてるもんねぇ…
27 : 2022/05/17(火) 12:18:17.74 ID:Lvn68D6X0
これを見ても騙されてるってまだ気付かない
裸の王様
28 : 2022/05/17(火) 12:18:54.40 ID:qdsFpx760
アイディアすげー
だが値段高そう
29 : 2022/05/17(火) 12:19:17.15 ID:194QDHRk0
みたらし団子にしか見えない
30 : 2022/05/17(火) 12:19:33.46 ID:gyogowdL0
子供ができてからこういういきった店には縁がないが
子供が成長しても行かなくていいなとあらためて思うわ
31 : 2022/05/17(火) 12:20:05.61 ID:HX7tBUQo0
みたらし団子?
32 : 2022/05/17(火) 12:20:36.65 ID:pDtrxHuF0
不味いものは入ってなさそうだけどお下劣で不味そうだね
33 : 2022/05/17(火) 12:21:30.57 ID:g//Abggb0
芸能人とか好きなんだよ
こういうの

しょせんバカで成り上がりだから

34 : 2022/05/17(火) 12:23:43.36 ID:nd1tBFC90
手巻きかよ
海苔邪魔なんだよ
35 : 2022/05/17(火) 12:23:43.65 ID:dqakOzSR0
味は食ってみないとわからないけどセンスは全く感じない
36 : 2022/05/17(火) 12:24:24.52 ID:1cqgxQj80
少なくとも江戸前寿司では無いな
37 : 2022/05/17(火) 12:24:39.70 ID:Q5C1EKEt0
大将とか監督とか呼ばれてうれションしちゃうタイプの奴には関わっちゃいけない
38 : 2022/05/17(火) 12:25:06.92 ID:EKOjHK+L0
そもそも寿司なんて和風ファストフードだし形は問題じゃないよね
旨いかどうかだがそっち次第か
39 : 2022/05/17(火) 12:25:33.90 ID:gyogowdL0
ホストがインスタに上げる写真みたい

コメント

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